民航运输学院明确“依托行业、教学设计一体化、培养以能力本位的民航运输人才”的建设理念，加强学生“专业知识、IT知识、管理知识”三类复合知识，“职业技能、服务能力、创新思维”三类专业能力和“安全意识、服务意识、民航精神”三类职业素养的综合素质培养。结合上海航空枢纽港建设和航空运输业高速发展的市场需求，提升现有专业内涵，民航运输服务专业群已获批成为上海第二批高水平高职专业群。围绕专业人才培养目标和毕业生规格，努力提高教学质量。聚焦“智慧民航”对目标岗位的新要求，使专业设置与行业需求无缝对接，人才培养目标与岗位技能要求零距离吻合，充分发挥了民航院校的主体作用。在教学中积极推行“1+X”资格证书的课证融通工作，将技能等级标准融入课程体系中。目前建有2门市级精品课程（一门培育中），10门院级精品课程。民航运输学院下设有民航商务教研室、航空物流教研室、运输实训教研室和学生工作办公室，拥有一支素质优良的“双师型”师资队伍，民航运输服务专业教学团队获“上海市高职高专市级教学团队”荣誉称号。现有教职工52人，专职教师32人，年龄结构合理，其中教授1人，副教授11人，高级工程师1人，高级经济师1人，讲师12人，助理讲师6人。航空运输系80%教师拥有“双师型”证书，并且有在民航各个岗位实践的经验，具有较高的理论和实践水平。多位教师具有民航局职业技能考评员的资质；12位教师拥有中国航协销售代理培训教员资质；4位教师拥有国际航协培训教员资质；6位教师拥有民航局运输司危险品培训教员资质。在学院整体部署下，大力推进校企深层合作办学，积极探索、建立起“订单式”人才培养等校企合作模式，使学校办学更加依托行业、贴近企业、结合产业。与东航、国航、南航、上海机场集团、春秋、吉祥、东航物流公司等多个单位建立了良好的业务关系。
